Protafloc är ett klarningsmedel som är baserat på karragen (den aktiva beståndsdelen i Irish Moss).
Tillsättes 10-15min innan slutet av vörtkoket
Dosering: 1ml till 20L öl (3g till 100L öl)
Detta klarningsmedel rekommenderas i boken "Brygg ditt eget öl"





