Saf Lager S-23
65 kr
- Förjäsbarhet: Medel
- Alkoholtolerans: 9 – 11%
- Flockning: Hög
- Jästemperatur: 9-15°C, trivs bäst vid ca 12°C
Ingredienser: Yeast (Saccharomyces pastorianus), emulsifier E491
Endast 2 kvar i lager
Underjäsande bryggjäst med ursprung från Berlin i Tyskland.
SafLager S-23 rekommenderas för produktion av fruktigare och mer estrig lageröl.
Dess profil ger öl med bra längd på gommen.
